Aquest mes per la recepta del 15 de Els fogons de la bordeta i de Xocolata desfeta ens han proposat fer entrepans i aquí teniu la meva recepta.
Ingredients:
Un bon pà
Formatge Philadelphia (el meu era light jaja)
Gall d'indi a làmines
Mozzarella ratllada
Orenga
Preparació:
Preescalfem el forn a 170º a la posició de gratinar.
Obrim la barra de pa per la meitat. Agafem una de les meitats, l'untem amb Philadelphia, posem el gall d'indi a trossets i posem per sobre la mozzarella.
Ho enfornem fins que quedi la mozzarella gratinada i finalment hi tirem una mica d'orenga per sobre i ja està a punt per ser devorat.
